横浜の高田中央病院の荏原先生ご夫妻がご来社になられた。今年の三月に病院で味噌つくりの講座を開催しそのときに講師として参加させていただいた。ちょうど味噌も夏の土用を越して美味しくなり始めた時期で、春に仕込まれた味噌の出来具 … 続きを読む 高田中央病院の先生ご来店